因網頁篇幅有限，以下為活動重點摘錄，詳細資訊與線上報名請參閱競賽網站►►►2023全國餐旅創意競賽

【競賽主題】「利用科技優化餐旅服務體驗」

【競賽說明】 以「利用科技優化餐旅服務體驗」為主題進提出完整企劃書，內容含創意主題、內容、創業計畫、可行性及財務評估等專案。 從初賽中遴選出優秀隊伍10組晉級，112/11/17(五)於國立高雄餐旅大學進行決賽。

【參賽資格】

一、 全國大專校院及研究所在學學生均可報名參賽。

二、 每隊 2~5 位成員，鼓勵由跨系、跨院或跨校學生組成，其中應指派 1 人為隊長兼聯絡人，以利主辦單位聯繫。

三、 每一團隊應有隊名及指導老師，可邀請產業、官方、及學界專家擔任指導老師，以協助團隊進行企劃構思與撰寫，完成競賽作品。每隊至多 2 位指導老師，每位指導老師最多指導 2 隊。

四、 曾參加全國性、跨校性競賽已獲得前三名之獎項者，該作品不得再參加本競賽。

【競賽獎金】

第一名：1組、獎狀乙紙、獎金新台幣50,000元

第二名：1組、獎狀乙紙、獎金新台幣30,000元

第三名：1組、獎狀乙紙、獎金新台幣20,000元

佳三作：3組、獎狀乙紙、獎金新台幣5,000元

【參賽資料與企畫書初稿】 一律採線上報名，參賽隊伍需於112年9月4日(一)報名截止前將企劃書初稿寄至E-mail：nkuhtghm@gmail.com。企劃書初稿字體不得小於12pt，並請製成PDF格式，電子檔名請儲存為「校名+主題-企劃書初稿」。

【競賽時程與項目】

線上報名：報名時程延長至112/9/4(一)

線上研習課程：112/08/07(一)~112/09/10(日)(開課資訊公告如下)

初賽資料繳交截止日期：112/09/17(日)(電子檔寄至nkuhtghm@gmail.com)

決賽隊伍公告：112/10/16(一)

決賽資料繳交截止日期：112/11/03(五)(紙本郵寄至812高雄市小港區松和路1號)

決賽日期：112/11/17(五)

【線上研習課程】

【聯絡資訊】

單位：國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所

住址：812高雄市小港區松和路1號

電話：07-8060505分機20101，蔡佩妤小姐

E-mail：nkuhtghm@gmail.com

本競賽相關訊息將不定時公布於活動網頁，本競賽辦法若有異動，以網頁更新資訊為主，主辦單位保有活動變更之權利。

指導單位：教育部

主辦單位：國立高雄餐旅大學餐旅管理研究所

協辦單位：國立高雄餐旅大學高等教育深耕計畫辦公室

補助單位：國立高雄餐旅大學高等教育深耕計畫辦公室