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2024全國餐旅營運模擬與創新創意競賽

 

【競賽詳細資訊，請參考下方附件-競賽辦法】

 

【競賽宗旨】

鼓勵全國餐旅管理相關系所學生，透過餐旅產業營運模擬競賽，學習餐旅產業實務操作技能，並提出營運過程的創新創意思維及數據分析決策，活動目的為「以競賽提升就業競爭力，以報告增進分析表達力」，達到培育優質餐旅管理人才的目標。

 

【競賽資格】

  • 全國大專院校大學部及研究所在學學生，可跨校、跨科系、跨年級參加。
  • 每隊成員總人數2至5人，其中應指派1人為隊長兼聯絡人，以利主辦單位聯繫。
  • 每一參賽隊伍應有隊名，並邀請產業界及學界專家1名擔任指導老師。

 

【競賽獎金】

第一名：1組、每人獎狀乙紙、每組獎金新台幣40,000元

第二名：1組、每人獎狀乙紙、每組獎金新台幣30,000元

第三名：1組、每人獎狀乙紙、每組獎金新台幣20,000元

佳作：2組、每人獎狀乙紙、每組獎金新台幣5,000元

入選獎：9組、入選決賽之隊伍，每人獎狀乙紙。

【重點時程】

辦理事項/時間

應繳資料/注意事項

線上報名

即日起

至113年9月27日
  1. 請參賽隊伍至以下google表單進行線上報名，須完整填寫隊伍名稱、每一參賽成員之學校、科系、姓名、電話與Email。
  2. 報名網址：https://forms.gle/5YmV6BA57paKPfsG6

 SCAN ME

線上教育訓練課程

113年10月4日

113年10月11日

113年10月18日

線上教育訓練課程網址：課程前3天以Email通知。

線上教育訓練課程共辦理3場次(請務必參加第一、二場次)：

  • 線上教育訓練課程(一)：

         時間：113年10月4日(五)10:00-12:00

         主題：軟體介面介紹、定價策略、收益管理。

  • 線上教育訓練課程(二)：

         時間：113年10月11日(五)10:00-12:00

         主題：人力配置、行銷策略、資產投入策略。

  • 線上教育訓練課程(三)：

         時間：113年10月18日(五)10:00-12:00

         主題：Q & A

初賽

線上營運模擬競賽

113年11月1日
  1. 採用Russell Partnership Technology公司研發的REVsim收益管理線上競賽軟體，各隊負責一家虛擬旅館的經營管理工作，設定每月相關的營運參數後，比較各家旅館的平衡計分卡(BSC)積分得出結果排名。
  2. 共入選9隊進入決賽。
  3. 初賽成績占40%。

決賽

創意戰略簡報

113年11月22日
  1. 入選決賽隊伍須於113年11月15日(五)前，將創意戰略簡報寄至nkuhtghm@gmail.com。
  2. 決賽地點為本校行政大樓5樓簡報室。
  3. 決賽成績占60%。

 

 

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